Las madres jóvenes se enfrentan constantemente a diferentes opiniones sobre el problema de la introducción de alimentos complementarios y diferentes productos. Por un lado, abuelas diligentes y cariñosas que están dispuestas a dar de beber leche y yema de vaca, por otro, médicos no menos cariñosos que dan recomendaciones más modernas. Y una madre joven, que se ha familiarizado con todas las tendencias modernas y los consejos de varios médicos, tiene preguntas: "¿Cómo se debe hacer esto?" ¿Y si en otros países hay reglas completamente diferentes sobre este tema?
Casi en todo el mundo se acordó introducir alimentos complementarios a los 6 meses, y hay unanimidad comparativa en esto. Pero todavía no es ningún secreto que cada país tiene sus propias tradiciones, incluso en nutrición, y se reflejan en el menú infantil.
- Alemania. Lo primero que intentan darle al bebé es mousse de zanahoria o calabaza. Luego vinieron varias verduras. Los alemanes son pedantes y también se toman en serio la elección de productos para el niño. Los alimentos enlatados son de la más alta calidad, su calidad está estrictamente regulada por ley.
- Francia. Aquí se cultivan verdaderos gourmets, y los frijoles o tomates pueden resultar de las primeras verduras en alimentos complementarios, pero por supuesto, todas las verduras complementarias tradicionales para nosotros se conservan. Pero no hay cereales, ya que los propios franceses no los comen. Rápidamente acostumbran al niño a la mesa común e incluso hasta un año pueden dar a su bebé papillas del plato de su madre y prestan atención a las hierbas picantes, también aparecen en la dieta para que crezcan verdaderos conocedores de la alta cocina.
- Italia. La base de los alimentos complementarios es el caldo de verduras, cuando el niño se acostumbra le agrega arroz o maíz, luego puede agregar un poco de queso parmesano rallado y aceite de oliva. Cada semana introducen algo nuevo, y luego pueden cocine caldos con pasta, porque esto es Italia …
- En Japón, la gente no tiene prisa por los alimentos complementarios. Las mujeres japonesas, por supuesto, lo introducen, pero hasta un año, el alimento principal es la leche materna o una fórmula adaptada. El resto de los alimentos complementarios no son para saturar, sino para familiarizarse con la comida, los sabores y para aprender a comer. De lo exótico para nosotros: okayu (papilla de arroz), tofu con bacalao.
- Porcelana. El inicio de la alimentación complementaria es temprano - 4 meses, debido al hecho de que desde tiempos inmemoriales se creía que después de este período la leche materna estaba "vacía", inútil (aunque los médicos chinos modernos no apoyan esta opinión). Muchos platos son familiares para los europeos. Una de las características típicas de esta región es la introducción temprana de mariscos y pescados. De raíz de loto exótica. La yema se considera extremadamente útil.
- India. El calostro, valioso para las mujeres rusas, en la India se considera no solo inútil, sino también muy dañino, por lo tanto, los primeros días antes de la aparición de la leche en toda regla, alimentan al bebé con leche de vaca. También tienen una extraña división de género, niñas a partir de los 6 meses, niños a partir de los 9, ya que se cree que estos últimos tienen una salud más débil.
- Estados Unidos: No alimentan a los niños con hamburguesas, como muchos podrían pensar. Es un alimento complementario bastante tradicional, en primer lugar, se acostumbra dar verduras de color naranja: zanahoria, calabaza, boniato. Entonces todo es bastante tradicional para nosotros, solo que a un ritmo más acelerado, cada nuevo producto después de 2 días y sin restricciones en su introducción, tanto como el niño quisiera y comiera (aunque lo probara por primera vez).
- El "choque natural" para los europeos es Turquía. Ya hasta los 9 meses de edad, el niño debe probar casi todo, por lo que no hay restricciones. Nadie espera 5 o 6 meses y casi de inmediato se alimenta de una mesa para adultos. Incluso en los alimentos grasos y dulces nacionales, los turcos no ponen nada malo.
