Cómo Diversificar Y Enriquecer El Menú Infantil

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Video: Cómo Diversificar Y Enriquecer El Menú Infantil

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Anonim

Hasta los cuatro meses, el bebé no necesita alimentación complementaria: la leche materna es una nutrición completa. Luego, puede diversificar la dieta de las migas con puré de papas, requesón, carne y kéfir sabroso y saludable.

Cómo diversificar y enriquecer el menú infantil
Cómo diversificar y enriquecer el menú infantil

¿Cuándo comenzar con los alimentos complementarios?

La introducción de nuevos alimentos que son más nutritivos que la leche materna en la dieta del bebé se denomina alimentos complementarios. En las etapas iniciales, no se reemplazan, sino que se complementan con la unión al seno. Hasta los cuatro meses, el niño no está listo para comer alimentos sólidos; simplemente la lengua lo empuja de manera refleja debido a las características de la cavidad bucal relacionadas con la edad. Además, la enzima que descompone el almidón y los carbohidratos está contenida en las migas en una cantidad limitada hasta por 4-6 meses. Sin embargo, al mismo tiempo, el niño tiene un nivel bastante alto de disacaridasa, que es responsable de la descomposición de la lactosa, la base de la leche materna. Por tanto, no se recomienda introducir alimentos complementarios antes de los cuatro meses.

Es necesario introducir productos en el menú de las migas con mucho cuidado para no causarle una reacción alérgica. Si las heces del niño se vuelven verdes o aparece una erupción en el cuerpo, debe revisar de inmediato la dieta.

Primera alimentación

El puré de verduras es lo mejor que se le ocurre al conocer por primera vez a un bebé con comida para adultos. Las verduras son ricas en hierro, potasio, fibras vegetales y ácidos orgánicos, son fáciles de digerir y rara vez causan alergias. La introducción de dichos alimentos complementarios debe comenzar con un producto, por ejemplo, brócoli o calabacín. Luego puede agregar gradualmente calabaza, repollo y papas.

Requesón y kéfir

El requesón para niños se introduce en la dieta del niño no antes de los seis meses. Debe comenzar a administrarlo desde 0.5 cucharaditas, después de un mes puede aumentar la porción a 30 gy después de un año, hasta 60 g por día. Si el niño acaba de comenzar a recibir sus primeros alimentos complementarios a los seis meses, la introducción del requesón debe retrasarse hasta 8 meses. El kéfir es un producto muy importante que previene las reacciones alérgicas y la disbiosis. También contribuye al correcto desarrollo de la microbiocenosis intestinal y aumenta la inmunidad. Debe introducirse en alimentos complementarios a partir de los 8 meses, se puede combinar con requesón.

El uso de alimentos industriales es la principal regla de alimentación complementaria. Esta es la opción más segura para los bebés en una situación ambiental desfavorable.

Puré de carne

Este alimento complementario es muy importante ya que contiene vitaminas A y B 12, proteínas, niacina y hierro. Se recomienda introducir la carne en la dieta del bebé no antes de los 7 meses 1-2 veces por semana, y a partir de los 9 meses puede probar una cucharada de puré de pescado.

Yema de huevo

La yema de huevo se introduce en el menú del bebé a partir de los 7 meses. Comience con su cuarta parte y luego, gradualmente, llévela a la mitad. Los niños propensos a reacciones alérgicas deben protegerse del uso de este producto o administrarse en cantidades más pequeñas. Tardará unos 10 minutos en preparar este alimento complementario. Hervir el huevo, dejarlo enfriar, luego triturar y dar las migas. La yema se puede combinar con leche materna o puré de verduras.

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