El vaporizador eléctrico es un ayudante de cocina versátil. En él, podrás preparar de forma rápida y sabrosa un saludable almuerzo, cena e incluso desayuno. Por ejemplo, hierva los huevos, en una bolsa, duros o hervidos.
Instrucciones
Paso 1
Prepárese para el hecho de que un huevo perfectamente cocido puede no funcionar la primera vez. El tiempo de cocción depende del tamaño del huevo, la cantidad de agua vertida en el aparato y el modelo de la vaporera. Sin embargo, después de haber probado el dispositivo dos o tres veces, encontrará el modo óptimo para usted. Las ventajas de cocinar huevos al vapor son obvias: después de hervir, son fáciles de limpiar, su cáscara no se rompe y no se forma una película azulada alrededor de la yema.
Paso 2
Examine su vaporera. Algunos modelos tienen cuencos con cavidades especiales para huevos. Si encuentra otros similares en su dispositivo, lea las instrucciones; le indicarán el tiempo de cocción óptimo para un modelo en particular. Al verter agua en el aparato, siga también las instrucciones.
Paso 3
Hay vapores sin hendiduras. También puedes cocinar huevos en ellos. Colócalos directamente en el bol. No los coloque en el recipiente de agua ubicado en la parte inferior del aparato.
Paso 4
Lavar los huevos, quitarles la suciedad, limpiarlos con una toalla y colocarlos en un bol o hendiduras especiales. Si desea hervir el huevo, configure el temporizador en 15 minutos. Para meter un huevo en una bolsa, déjelo hervir durante 10-12 minutos y se cocinará hervido en 7 minutos. Los huevos de codorniz duros se hierven en la misma cantidad. Los huevos muy pequeños se cocinarán más rápido, especialmente los grandes tardarán un poco más en cocinarse.
Paso 5
¿A su niño pequeño le gustan los huevos pasados por agua? ¿Prefiere los huevos duros? Configure el temporizador en 7 minutos, a su señal, saque el huevo pasado por agua y deje que el resto se cocine, configurando otros 5-7 minutos. Otros elementos para el desayuno, como huevos revueltos o verduras picadas, se pueden cocinar junto con los huevos. Cárguelos en el segundo piso de la vaporera.
Paso 6
Retire los huevos pasados por agua del tazón inmediatamente después de cocinarlos para evitar que se cocinen demasiado. Los que están duros se pueden dejar enfriar directamente al baño maría sin pasar a agua fría. En los huevos al vapor, la cáscara se despega fácilmente sin pegarse a la clara de huevo cocida.
