A un niño en el primer año de su vida se le llama lactancia, ya que su principal alimento es la leche materna, la cual posee propiedades beneficiosas necesarias para el normal desarrollo del bebé.
Por supuesto, la leche materna es la nutrición óptima para los niños menores de un año, que es ideal para el cuerpo del niño. Ninguna nutrición moderna puede reemplazar los beneficios de la leche materna, por lo que se forma el sistema inmunológico del niño. Por lo tanto, los niños que son amamantados o con alimentación mixta tienen menos probabilidades de contraer resfriados, ya que su cuerpo se vuelve más resistente a varios virus e infecciones.
Es recomendable seleccionar la comida para niños menores de un año. El menú depende de la edad y las características individuales del niño. Cada mes implica la introducción de un producto, ya que la leche materna gradualmente se vuelve menos útil y el cuerpo del niño requiere una mayor nutrición. Por supuesto, una madre lactante debe controlar cuidadosamente su dieta para incluir verduras y frutas frescas. Además, debe excluir el consumo de alcohol y azúcar.
Puede introducir alimentos complementarios a partir de los 2-3 meses. Como regla general, el primer alimento para los niños menores de un año es recibir jugos. Debe comenzar con unas gotas, aumentando gradualmente la cantidad según la reacción del cuerpo. Un jugo menos alergénico es el jugo de manzana, que debe diluirse con agua en proporciones iguales. Si el cuerpo del niño tolera bien el jugo, puede comenzar a introducir otro jugo, pero solo gradualmente y alternativamente.
El cuarto mes de vida de un niño supone una mayor nutrición para los niños menores de un año: se trata de purés de frutas y verduras, que se pueden comprar en tiendas especializadas de alimentos para bebés o preparar solos en casa. El platillo más habitual y favorito de los niños es el puré de patatas, al que se le puede ir añadiendo poco a poco pequeñas cantidades de mantequilla, sal y leche.
El próximo mes, la nutrición de los niños del primer año de vida incluye requesón. Pero no todos los niños de esta edad aman el requesón en su forma original. Se pueden agregar purés de frutas, crema agria, puré de plátano, etc. para darle un aspecto hermoso y un sabor dulce.
En seis meses, ya se están preparando una variedad de cereales, que enriquecen el cuerpo del niño con los microelementos y vitaminas necesarios. Primero, es necesario moler el cereal para que el bebé pueda tragarlo con facilidad. Cuando aparecen los primeros dientes, es necesario introducir gradualmente alimentos sólidos, con la ayuda de los cuales se desarrolla el aparato del habla y se forma la estructura de los dientes.
A los 7-8 meses, los productos cárnicos y los platos de pescado se pueden introducir en la nutrición de los niños menores de un año, después de triturar y quitar los huesos. Los métodos de cocción preferidos para los niños pequeños son hervir o cocinar al vapor. Debido a esto, la cantidad máxima de nutrientes que el niño necesita permanece en los productos.
A la edad de un año, el niño está acostumbrado al conjunto básico de alimentos para adultos. Ocasionalmente, puede dar alimentos salados (encurtidos, pescado salado), lo que tiene un efecto positivo en los procesos metabólicos y también aumenta el apetito.
Cuando aparezcan los dientes, no debe ofrecerle al niño platos frotados, deje que comience a masticar y digerir la comida por su cuenta. Comience con trozos pequeños (como una rodaja de manzana) y luego puede intentar morder la fruta entera usted mismo.
A lo largo de la vida, no se olvide del agua potable ordinaria, que es simplemente necesaria para los procesos internos del cuerpo del niño. Esta cantidad no necesita incluir jugos, tés, productos lácteos. Como regla general, en la estación cálida y cuando la temperatura corporal aumenta, se requiere una gran cantidad de humedad, parte de la cual se evapora a través del sudor de la superficie de la piel a altas temperaturas del aire y del cuerpo.
