El deseo de los niños de aprender sobre los fenómenos físicos y químicos se puede satisfacer incluso en la cocina. La sal común, el agua, el permanganato de potasio y el ácido cítrico pueden despertar a un joven investigador y experimentador en el alma de un niño.
Para los físicos jóvenes
¿Por qué no se hunde el limón? El experimento requerirá un recipiente con agua y un limón entero. Sumerja la fruta en el agua, asegurándose de que no se hunda hasta el fondo. Este hecho se explica por el hecho de que la cáscara del limón es porosa y contiene una gran cantidad de aire, lo que ayuda a permanecer en la superficie. El mismo principio se aplica en el caso del hielo sumergido en agua. La "flotación" del hielo es proporcionada por partículas de aire congeladas. Ahora pela el limón y sumérgelo en agua, debido al aumento de densidad, se hundirá hasta el fondo.
"Evaporación del agua". Vierta agua en dos vasos idénticos, cierre uno de ellos con una tapa. Coloque ambos contenedores en el alféizar de la ventana, al sol y olvídese de las "salas" durante un par de días. Después de unos días, compare qué vaso tiene más agua. Explíquele esto al niño por la capacidad del agua para evaporarse cuando sube la temperatura y por el hecho de que la tapa no deja escapar una gota del vaso.
Disuelva 2 cucharadas de sal en un tarro de agua, baje el huevo. ¡El huevo flotará! Explíquele a su hijo que el agua salada es lo suficientemente densa como para sostener un huevo en la superficie. Agregue gradualmente agua limpia al frasco, reduzca la densidad del líquido hasta que el huevo se hunda hasta el fondo.
Jóvenes químicos
"Letras invisibles". La experiencia es bien conocida por las novelas de aventuras y detectives. Haz un dibujo o escribe un texto en una hoja de papel con leche. Después de secar, calienta la hoja al fuego y, ¡oh, milagro! Tu mensaje dejará de ser invisible.
Se puede hacer un experimento similar con jugo de limón. En una hoja de papel, escriba el mensaje encriptado con jugo de limón o ácido cítrico diluido. Disolver unas gotas de yodo en agua y aplicar sobre papel. Las letras se volverán tan claras como en el caso de la leche.
"Gelatina viva". Vierta 20 g de gelatina seca en ½ taza de agua fría. Después de la hinchazón, coloque el recipiente en un baño de agua y caliente a 50 grados centígrados. Verter la masa resultante sobre celofán y dejar secar. Corta una figura de un plato de gelatina y colócala en una hoja de papel. Respira sobre la figura y empezará a moverse. La razón radica en el hecho de que tu aliento calienta la masa gelatinosa y la hidrata por un lado. La gelatina se expande ligeramente y se mueve.
"Cristales caseros". Prepare una solución de sal fuerte para que la nueva porción de sal no se disuelva en ella. Ensamble el marco del cable, sumérjalo en una solución salina durante varios días. Con el tiempo, verá cómo los cristales de sal han crecido en la estructura. Con suficiente paciencia, vuelve a sumergir el objeto, los cristales se agrandarán y tendrás una hermosa creación.
