A partir de los 5 meses de edad, los bebés pueden recibir cereales: trigo sarraceno, avena y arroz. Pero dadas las peculiaridades de un sistema digestivo no del todo formado, es decir, una pequeña cantidad de dientes y un reflejo de masticación débil, la papilla debe prepararse adecuadamente.
Es necesario
- Para papilla de harina de arroz
- - 20 g de harina de arroz;
- - 50 ml de agua;
- - 1 vaso de leche;
- - 1 cucharadita Sáhara.
- Para papilla de arroz con leche en puré
- - 1,5 cucharadas. arroz;
- - 1 vaso de agua;
- - 100 ml de leche;
- - 1 cucharadita Sáhara;
- - sal.
- Para papilla de arroz con manzana
- - 2 cucharadas. arroz;
- - 1 vaso de agua;
- - 1 manzana verde;
- - 1 cucharada. Sáhara;
- - sal.
Instrucciones
Paso 1
Gachas de harina de arroz con leche
Muela la sémola de arroz en un molinillo de café hasta obtener una condición de harina, viértala en una taza, vierta agua y revuelva para que no queden grumos. Hervir la leche y verter la harina de arroz diluida con agua en un chorro fino. Revuelva constantemente mientras hace esto. Lleve la papilla a ebullición y cocine, sin dejar de remover para evitar que se queme. El tiempo de cocción es de aproximadamente 5-6 minutos. Sal la papilla preparada, luego agrega azúcar.
Paso 2
Gachas de arroz con leche, en puré
Verter el arroz bien lavado con agua hirviendo y poner a fuego lento hasta que hierva. Frote el arroz terminado a través de un colador. Diluya la masa resultante con leche tibia, pero no hervida. Si hay grumos, vuelva a frotar el arroz por un colador. Agregue azúcar y sal a la mezcla resultante y hierva con agitación continua.
Paso 3
Gachas de arroz con manzana
Lave las manzanas y límpielas con una servilleta. Luego pela y corta en cuartos. Enjuague el arroz, luego vierta agua hirviendo sobre él, agregue trozos de manzana y cocine. Recuerda remover constantemente para que la papilla no se queme. Cuando el arroz con manzanas esté listo, tritúralo, agrega azúcar y sal y vuelve a ponerlo a fuego lento por un par de minutos. Si la papilla es muy espesa y puede quemarse al mismo tiempo, déjela lista en un baño de agua.
