Se sabe que los niños y los adultos perciben las vacaciones de manera diferente. Y si para los padres la fiesta es uno de los elementos principales de la celebración, entonces para los niños es mucho más importante tener juegos y concursos divertidos, comunicación con amigos y otras cosas más interesantes. Pero incluso sin una golosina, no puedes dejar a los niños: después de todo, después de los juegos y correr, el apetito se dispara.
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Al redactar un menú para el cumpleaños de un niño, es una buena idea tratar de tener en cuenta los gustos y preferencias de todos los invitados pequeños. Por supuesto, esto no se puede hacer por completo, pero es imperativo preguntar a los padres de los invitados si sus hijos tienen alergias alimentarias a ciertos tipos de alimentos. Por supuesto, los platos que los usan están excluidos del menú de vacaciones.
A pesar del ambiente especial, no olvide que el menú de cualquier niño en cualquier día debe ser no solo sabroso, sino también saludable. No debe haber alimentos picantes, ahumados, salados o demasiado grasos en la mesa de los niños. El ajo y los pimientos picantes tampoco son adecuados como condimentos, y es muy indeseable usar mayonesa.
Y, por supuesto, no debe ofrecer a sus hijos papas fritas, galletas industriales y otros bocadillos no saludables. Y las bebidas gaseosas, idealmente, se reemplazan mejor con jugos, bebidas de frutas o compotas caseras o cócteles sin alcohol.
No debe esforzarse por impresionar a los invitados con una variedad de golosinas; los niños no podrán apreciar esto completamente. Es mejor ofrecerles 3-4 platos, pero hacer que cada uno sea completamente inolvidable.
Es poco probable que los niños rindan homenaje a los platos calientes; por lo general, atraen poco a los comensales pequeños, por lo que debe limitarse a un refrigerio caliente: brochetas de pollo, chuletas al vapor u otros alimentos saludables. Es poco probable que la variedad de ensaladas sorprenda a los niños, especialmente si están hechas con muchos ingredientes complejos.
La base de la mesa serán sándwiches, frutas y verduras y, por supuesto, dulces, siempre amados y esperados con entusiasmo por los chicos. Por supuesto, puede complacerlos con un pastel a medida, o puede limitarse a los pasteles caseros. Por cierto, el segundo será más útil.
Formulario
Las madres experimentadas saben que incluso el plato más familiar puede ser una verdadera sorpresa para un niño si está decorado con imaginación. ¡Esto hace una gran diferencia para los bebés! Sándwiches elaborados en forma de animales o caras divertidas, barcos, coches, etc. hará las delicias de los niños y será devorado a lo grande. Los canapés también despertarán el interés de los huéspedes más jóvenes.
La ensalada se volverá especialmente sabrosa si se sirve, por ejemplo, en tartaletas o en "jarrones" inusuales de queso derretido, dispuestos en capas en vasos.
Las verduras y frutas, talladas en forma de figuras inusuales, les parecerán mucho más sabrosas, y las galletas caseras simples, decoradas con un esmalte elegante, causarán no menos delicia que un pastel de crema enorme pero tradicional.
Al “batir” cada plato servido en la mesa de esta manera, puede agregar otro toque alegre y agradable al ambiente festivo. Y entonces nadie pasará hambre.