La grasa es un componente absolutamente indeseable en el menú infantil. La digestión de los bebés no puede hacer frente a los alimentos grasos. Y los adultos, preocupados por su salud, intentan preparar comidas dietéticas. La grasa animal no solo es difícil de digerir, también contiene diversas toxinas y antibióticos que el cuerpo del animal no puede eliminar.
Si desea eliminar la grasa de la carne picada, la forma más sencilla es cocinarla al vapor en una multicocina. En este caso, todo lo no deseado se derretirá de la carne.
Por ejemplo, aquí hay una receta de chuletas al vapor dietéticas: remoje la pulpa del pan blanco en leche, pique la cebolla. Mezclar la carne molida con la leche y el pan, agregar la cebolla y la sal, triturar con una licuadora. Forme pequeñas hamburguesas con las manos mojadas y colóquelas en la rejilla para cocinar al vapor. Cocinar durante 40 minutos, toda la grasa pasará de la carne al agua.
Los caldos de huesos deben estar presentes en la dieta del niño. Pero muchas madres no los cocinan por temor a que este sea un plato demasiado grasoso para el bebé. Sin embargo, existe una forma muy sencilla de eliminar la grasa del caldo. Entonces, la sopa resultará ser dietética, pero abundante y sabrosa.
Hervir los huesos para obtener un caldo mejor por la noche. Luego coloca la sartén en la ventana o en otro lugar frío, también puedes ponerla en el refrigerador. Por la mañana, toda la grasa se congelará formando una costra. A continuación, solo hay que filtrar el caldo a través de un colador. Todos los pequeños fragmentos de huesos y grasa congelada permanecerán en él. Luego queda llenar al niño con sopa. Por ejemplo, agregue los siguientes ingredientes al caldo: papas, fideos, zanahorias, maíz, eneldo y acedera y cebollas.
Estas formas sencillas ayudarán a una madre joven a preparar sopas dietéticas y de carne para su hijo sin grasa animal.
