Con el inicio del embarazo, la futura madre generalmente piensa en cambios en la dieta: qué y cuánto comer para que el feto tenga suficientes vitaminas y nutrientes, y al mismo tiempo, para no dañar al bebé y apoyarlo. cuerpo. Desafortunadamente, hay mucha información obsoleta y mitos sobre este tema, transmitidos de generación en generación. Especialmente muchos mitos están asociados con el comienzo de la lactancia.
Mitos del pasado
Puede escuchar tantos consejos de amigos que, en general, no estará claro qué comer para una madre lactante. ¿Solo trigo sarraceno y ternera, regado con agua? Intentemos comprender y desacreditar los mitos. Nos centraremos en la nutrición durante la lactancia, en el camino, tocando la dieta durante el embarazo. ¿Cómo se relaciona esto? Primero, las fuentes modernas afirman que los principios de una alimentación saludable son los mismos para las mujeres embarazadas y lactantes. Y en segundo lugar, los estudios han demostrado que es extremadamente importante para la lactancia cómo se alimenta una mujer durante el embarazo, y no menos importante, ¡antes de su aparición!
Al final del primer mes de vida de un niño, cuando se alimenta a pedido, la madre establece una lactancia madura estable. La cantidad de leche producida suele oscilar entre 750 y 1200 ml por día (en promedio, alrededor de 1 litro). Esta cantidad se mantiene durante los primeros seis meses de alimentación antes del inicio de los alimentos complementarios.
¿Qué determina la cantidad y composición de la leche? Solo hay una respuesta: estos indicadores satisfacen las necesidades del bebé. Hoy es bien sabido que la leche de cada mujer es única, está destinada a alimentar a un niño en particular y es ideal para él. Además, incluso para la misma madre, la leche para diferentes niños será diferente. El cuerpo de la madre se ajusta a las necesidades del bebé y produce leche en función del término del bebé, su peso, etc.
El mito de las mujeres "lecheras" o "no lecheras" es infundado, y la leche se pierde principalmente por serios errores en la organización de la lactancia, y esto no tiene nada que ver con la calidad de la nutrición. Sin embargo, se deben observar ciertas condiciones nutricionales para que el mecanismo natural funcione correctamente.
Tener suficiente energía
La producción de leche requiere un consumo energético importante. Se necesitan alrededor de 700 kcal todos los días. Si para las mujeres no embarazadas alrededor de 2000 kcal por día es suficiente (de acuerdo con los estándares de la OMS y los países europeos), para las mujeres embarazadas en el tercer trimestre, se agregan 200 kcal / día a esta cantidad, y durante la lactancia, aproximadamente Se añaden 500 kcal / día. El resto de las calorías necesarias se extraen de las propias reservas de grasa de la mujer.
El aumento de peso durante el embarazo incluye una cierta cantidad de tejido adiposo (alrededor de 4 kg con un aumento de 10-12 kg). Estos son los llamados depósitos o reservas de grasa que se necesitan para mantener energéticamente la lactancia.
Es muy importante qué estado nutricional tenía una mujer antes del embarazo, es decir, si la ingesta de nutrientes cubría las necesidades del organismo. El aumento de peso recomendado durante el embarazo depende de su índice de masa corporal (IMC). Este indicador refleja mejor la adecuación de la nutrición antes del embarazo. Las deficiencias nutricionales o la ingesta excesiva de alimentos son indeseables y el equilibrio entre la ingesta y la ingesta de nutrientes es óptimo. Para ser más precisos, una mujer todavía necesita un pequeño suministro, que aumenta durante el embarazo y da energía para la lactancia. Esta reserva también se manifiesta en forma de "redondez" que distinguen el cuerpo femenino.
Las investigaciones han demostrado que engordar lo suficiente es importante para tener un período, una ovulación y una concepción saludables. Bajar de peso incluso en un 10-15% de lo normal puede provocar alteraciones en el ciclo. Para cargar y alimentar a un niño, la madre no debe tener una deficiencia nutricional, esto es más peligroso que un exceso. Existe evidencia científica de que una deficiencia de energía, proteínas, ciertas vitaminas y minerales puede causar varios defectos en el feto, así como causar toxicosis en el embarazo temprano. Por ejemplo, una deficiencia de colina en el útero puede tener consecuencias en un niño mayor y afectar la pérdida de memoria.
Si una mujer con bajo peso después de dar a luz comienza a comer más, entonces la nutrición irá primero a compensar el déficit en su peso corporal, y solo luego a la lactancia, y el volumen de leche puede ser aún insuficiente. Al mismo tiempo, se ha comprobado que si una madre comió adecuadamente antes y durante el embarazo, producirá una cantidad normal de leche, incluso si come menos de lo recomendado. Es cierto que, según uno de los estudios, la ingesta de energía en el cuerpo por debajo de 1800 kcal durante la semana aún conduce a una disminución en el volumen de leche.
Una dieta completa para una madre lactante
Contrariamente a la opinión sobre la necesidad de ciertas dietas durante el embarazo y la alimentación de un niño, la investigación moderna indica que para una mujer sana que comió mucho antes del embarazo, con el inicio de la maternidad, no hay necesidad de un cambio radical en la dieta y, además, en severas restricciones.
Los autores del Programa Nacional para la Optimización de la Alimentación Infantil en el Primer Año de Vida en la Federación de Rusia (2010) creen que la nutrición de una mujer durante una situación interesante debe ser completa y variada, y los hábitos dietéticos (estereotipos alimentarios) deben permanecer: “Todo esto ayudará a garantizar una salud cómoda, buen humor y una gran actividad de una mujer embarazada”. Los mismos principios se aplican a la nutrición de mujeres lactantes. La práctica muestra que el bienestar y el estado de ánimo son mucho más importantes para la lactancia que los tés especiales. Y si una mujer toma un refrigerio, por ejemplo, con sus galletas favoritas con una pequeña taza de cacao, no habrá ningún daño, pero se relajará y su salida de leche mejorará. Los medios para la lactancia dan un efecto similar: la mamá se relaja, sintoniza de manera positiva.
¿Qué significa "dieta equilibrada y nutritiva" y "nutrición adecuada"? Esto significa que en la dieta de una mujer lactante y embarazada, los productos de todos los grupos de alimentos presentados deben estar presentes diariamente:
- pan, cereales, patatas, pasta (5-11 porciones diarias),
- verduras, frutas, bayas (5-6 porciones),
- productos lácteos: leche, kéfir, yogur, yogur, leche horneada fermentada, requesón, queso (2-3 porciones),
- productos cárnicos, pescado, frijoles, nueces (2-3 porciones),
- grasas, aceites, azúcar, dulces, bebidas azucaradas (un poco).
Esta lista corresponde a la pirámide de alimentación saludable propuesta por nutricionistas estadounidenses en los años 90 del siglo XX, y en ella se basan las recomendaciones de la OMS sobre nutrición para mujeres embarazadas y lactantes. El tamaño de una ración es, por ejemplo, un trozo de pan, una manzana mediana, un vaso de leche, etc.
Compensar la falta
Los nutrientes se pueden clasificar en dos grupos. Sustancias, cuya cantidad en la leche materna depende de la nutrición de la madre: yodo, selenio, vitaminas B, vitamina C, vitamina A.
Con una dieta variada, todas las sustancias anteriores se suministran en cantidades suficientes con los alimentos. Por lo tanto, su introducción adicional en forma de formas farmacéuticas no tiene sentido. Si estas sustancias no son suficientes en los alimentos consumidos por la madre, entonces su ingesta con la leche materna disminuye. Sin embargo, el aumento del consumo de estas sustancias por parte de la madre restaura rápidamente la concentración necesaria en la leche materna. Sustancias, cuya cantidad en la leche no depende de la nutrición de la madre: proteínas, calcio, hierro, zinc, cobre, ácido fólico, vitamina D.
La ingesta adicional de una madre lactante de preparaciones que contienen estas sustancias no conduce a un aumento de su cantidad en la leche materna. Si una mujer, por alguna razón, no recibe estas sustancias con los alimentos, entonces su nivel actual en la leche materna se mantendrá a expensas de las reservas de su propio cuerpo.
Régimen de bebida de una madre lactante
Dado que la producción de leche materna de una niña es de aproximadamente 1 litro por día, necesita beber suficientes líquidos. La regla básica para la lactancia es beber cuando se tiene sed.
Según varias fuentes, en los primeros días después del parto, el volumen de líquido debe ser de aproximadamente 1,5 a 2 litros por día (y se recomienda beber en pequeños sorbos durante el día, pero sin limitarse demasiado). Entonces se puede aumentar el volumen.
Puede beber agua (representa la parte principal), jugos, bebidas de frutas, compotas, té débil. El café está permitido en cantidades limitadas (una taza al día), pero tenga en cuenta que la cafeína se filtra en la leche y puede excitar a algunos niños. Se elimina de la sangre de los bebés durante mucho tiempo (varios días), por lo que puede valer la pena reemplazarlo con café descafeinado. La cafeína también se encuentra en el té negro, por lo que no es necesario abusar de ella.
Los tés de hierbas deben tratarse con mucha precaución, ya que algunas hierbas, que incluso están incluidas en las tarifas de lactancia, no son seguras para las migas. Las hierbas, como los medicamentos, tienen ciertas contraindicaciones y efectos secundarios, y algunas de ellas pueden, por el contrario, suprimir la lactancia. El alcohol penetra en la leche materna y daña el sistema nervioso del bebé, por lo que es mejor no consumirlo.
