El té para bebés o la compota rara vez se consideran alimentos complementarios. Los pediatras domésticos prefieren todo lo que no pertenezca a la mezcla o la leche materna, por llamarlo alimentos complementarios. Incluida la compota de frutos secos.
Un niño del primer año de vida no necesita familiarizarse con el azúcar. Por lo tanto, al preparar cualquier plato para un bebé, debe abstenerse de hacerlo. Incluso mientras se cocina la compota. Los niños pequeños no comprenden el sabor tanto como los adultos, no necesitan dulzura adicional en la comida. Basta con que la compota difiera de la mezcla habitual o del pecho de la madre.
¿Qué frutos secos son adecuados?
A los niños que sufren de estreñimiento se les puede ofrecer compota de ciruelas pasas en su bebida. Tiene un potente efecto laxante. Las ciruelas pasas no se recomiendan para aquellos niños cuyas evacuaciones intestinales son regulares. Puede provocar diarrea o malestar estomacal.
Las pasas, que a menudo se agregan a la compota de frutos secos, no se recomiendan para niños de 6 meses. Existe un alto riesgo de aumentar la producción de gases y flatulencias.
Los albaricoques secos también tienen un efecto laxante suave, como las ciruelas pasas. Se agrega a la compota solo cuando el niño tiene al menos 8 meses de edad. Antes de esta edad, no vale la pena ofrecerlo, ya que los albaricoques secos son difíciles de digerir y pueden causar molestias en el estómago de un niño.
Las manzanas y peras secas son ideales para la primera compota para niños. Especialmente si se trata de frutas caseras cosechadas solas, y no mezclas compradas en una tienda de origen desconocido.
Cómo cocinar la primera compota
Además del hecho de que no es necesario agregar azúcar a la bebida, vale la pena recordar algunas reglas básicas más. En primer lugar, todas las frutas secas para compota se lavan a fondo con agua corriente. En segundo lugar, deben empaparse en agua hirviendo. En tercer lugar, no es necesario cocinar durante mucho tiempo.
La primera compota de frutos secos es una infusión débil de frutos secos. Para probar la reacción del bebé, debe beber mono, primero un tipo de fruta. Por ejemplo, una manzana.
Las manzanas secas se lavan, se cuecen al vapor en agua hirviendo durante 10-15 minutos, se hierven a fuego alto bajo una tapa durante 5-7 minutos y se dejan durante la noche. Por la mañana, la infusión concentrada debe diluirse con agua tibia hervida. La compota se puede administrar a través de un biberón o con una cuchara.
Cada nuevo ingrediente se introduce de acuerdo con este esquema. Es posible mezclar varios tipos de frutos secos solo cuando todos se controlan por separado. Si el niño reacciona normalmente y el cuerpo asimila bien dicha bebida, entonces la compota no puede limitarse, reemplazando el agua ordinaria durante el día.
