La leche es una bebida increíblemente valiosa y saludable para la comida del bebé, contiene una gran cantidad de calcio. Sin embargo, a muchos padres les preocupa el momento de su introducción en la dieta del bebé.
Que dicen los pediatras
La mayoría de los médicos pediatras afirman unánimemente que la leche de vaca se puede agregar a la lista de alimentos de los niños hasta que cumplan 1 año. Hasta ese momento, el alimento principal del bebé es la leche materna, que contiene todas las vitaminas y minerales necesarios. Si la alimentación natural es imposible, se le da al bebé una mezcla adaptada. La leche de vaca o de cabra nunca puede ser una alternativa a la fórmula.
Es necesario introducir la leche en la dieta del niño de forma gradual y con mucho cuidado, observando atentamente la reacción del bebé al nuevo producto. El hecho es que la proteína de la leche es muy alergénica y puede provocar diversas reacciones del sistema inmunológico de un organismo aún inmaduro.
Que leche elegir
Se recomienda alimentar a los niños menores de tres años con productos especializados en alimentación infantil. Por lo tanto, no debe comenzar a familiarizarse con las migas de leche de vaca comprando una bebida entera sin pasteurizar. Al principio, dé preferencia a una leche especial destinada a los niños. Actualmente, una gran cantidad de productores de lácteos tienen alimentos para bebés en su surtido. Cuando su bebé tenga 3 años, intente ofrecerle leche entera.
Gracias al proceso de pasteurización o ultrapasteurización, la leche se purifica de varios microbios.
Leche de cabra
Según la creencia popular, la leche de cabra se le puede dar a un niño desde los primeros días de vida. El Ministerio de Salud de Rusia lo rechaza y proporciona otra información. La leche de cabra contiene la principal proteína caseína. Es lo suficientemente pesado como para que el cuerpo lo absorba. Por lo tanto, antes de que el bebé cumpla 2 años y su tracto gastrointestinal no se fortalezca, no se recomienda incluir la bebida en cuestión en su dieta.
La leche de cabra puede provocar anemia en un bebé si se administra a una edad muy temprana.
Además de las proteínas, la leche contiene grasas. Las grasas de la leche de cabra se digieren mucho más rápido y más fácilmente que las grasas de la leche de vaca. Por lo tanto, a menudo sucede que los niños alérgicos a la leche de vaca toleran bien la cabra.
Los beneficios de la leche
Una bebida saludable no solo contiene calcio. La leche también es rica en magnesio, proteínas y vitaminas A, D y grupo B: B2 y B12. Para que los beneficios de la leche sean tangibles, es necesario que el bebé beba al menos 350 ml de bebida al día. Igualmente útiles son los derivados de la leche: leche horneada fermentada, kéfir, requesón, yogur natural y quesos.
