A los 5-6 meses, el niño ya debería familiarizarse con nuevos sabores: purés de frutas y verduras, jugo, papilla de leche. Al expandir gradualmente la nutrición del niño, ya es posible que introduzca la yema de huevo en la dieta.
Instrucciones
Paso 1
Los pediatras recomiendan introducir la yema en la dieta del lactante a partir de los 5 meses para "artificial", a partir de los 6 meses para los lactantes.
Paso 2
La yema es un alérgeno fuerte. Si la introducción de alimentos complementarios con puré de frutas o verduras se complica por la aparición de alergias, inyecte la yema con mucho cuidado.
Paso 3
Los huevos de gallina solo deben ser frescos. Antes de cocinar, asegúrese de lavar bien el huevo, verifique que esté fresco. Para ello, sumerja el huevo en agua fría: si flota o se mantiene erguido, tírelo sin remordimientos. Hervir el huevo durante 10-15 minutos. Al niño solo se le puede dar un huevo duro.
Paso 4
La yema debe separarse cuidadosamente de la proteína, que está contraindicada en niños menores de un año. Frote la yema con leche materna o fórmula. Dele a su bebé la yema por la mañana antes de la toma principal. Las primeras porciones de la yema deben estar en la punta de la cucharadita. Observe la respuesta del cuerpo a lo largo del día. Si todo ha ido bien, puedes aumentar un poco la ración al día siguiente. Entonces, gradualmente, a la edad de un año, al niño se le puede dar la mitad de la yema.
Paso 5
La introducción de la yema en la dieta del niño proporciona al cuerpo en crecimiento proteínas, grasas y vitamina A. La yema contiene casi todos los minerales necesarios: hierro, potasio, calcio, fósforo.
Paso 6
Si al niño no le gusta la yema y trata de escupirla, disfrace la yema con otros productos. Se puede servir para el almuerzo, mezclado con puré de verduras.
