A muchos niños no les gusta mucho comer ciertos alimentos. El calabacín a menudo pertenece a esta categoría. La masa fresca insípida se esfuerza por esparcirse por todo el lugar. ¿Cómo cocinarlo para que el bebé sepa bien?
Es necesario
- - calabacín,
- - zanahoria,
- - Tomates,
- - cebolla,
- - repollo,
- - pepino,
- - remolacha,
- - verdes,
- - patatas,
- - aceite vegetal,
- - sal,
- - leche o mezcla.
Instrucciones
Paso 1
Para cocinar al vapor puré de tuétano de verduras (estofado), usa tuétano fresco o congelado. Lavar bien y pelar. Retirar el interior y cortarlo en trozos pequeños. Simplemente no cocine un calabacín entero a la vez, resultará ser demasiado y el puré se deteriorará rápidamente. Vierta el calabacín a baño maría y agregue allí algunas verduras: zanahorias ralladas, cebollas, tomates, pepinos, repollo (simple, coliflor o brócoli), remolacha, hierbas y papas (hervir antes). Cocine hasta que estén tiernos (8-10 minutos). Escurrir y triturar la masa resultante en una licuadora. Si no hay una licuadora, simplemente puede rallar el calabacín terminado en un rallador o moler con un tenedor hasta que quede suave. Agregue una gota de aceite de oliva, aceite vegetal o mantequilla, una pizca mínima de sal y un poco de leche materna o fórmula (todo opcional). Mezclar bien.
Paso 2
Si el niño tiene más de un año y en su familia comen carne, entonces puede agregar un poco al puré. La carne debe estar previamente hervida, es mejor usar pollo. Las verduras se pueden poner con seguridad en cualquier combinación, todo al gusto y deseo.
Paso 3
Puedes hervir el calabacín, guisar o cocinar en el microondas (7-10 minutos), pero es preferible utilizar la receta anterior, ya que es más segura para el sistema digestivo. Especialmente si su bebé tiene solo unos meses y recién está comenzando a alimentarlo. De cualquier manera, el puré de verduras fino y saludable será un buen alimento para su pequeño.
