Tu bebé está creciendo y ahora es el momento de los primeros alimentos complementarios. Seguro que su hijo estará encantado con los nuevos purés de frutas y verduras. Hay muchas recetas para hacer purés para bebés: en algunas puedes hornear la fruta y en otras puedes molerla cruda. Pero, ¿qué tipo de alimentación complementaria debes darle a tu bebé?
Instrucciones
Paso 1
Tome solo las verduras y frutas más hermosas, sin manchas ni grietas. A menudo, las madres especialmente escrupulosas lavan los alimentos con jabón. Es demasiado. Las sobras de jabón no serán un condimento saludable para tu pequeño, sino todo lo contrario. Por lo tanto, basta con enjuagarlos con agua corriente o hervida. No es necesario hacer puré de patatas "con un margen", ya que después de calentar se pierden vitaminas y minerales útiles.
Paso 2
Es mejor cocinar las verduras a baño maría, luego se reduce la pérdida de nutrientes. Si decide cocinarlos, tírelos en agua hirviendo; de esta manera, la pérdida de minerales y vitaminas será mínima.
Paso 3
Para los primeros alimentos complementarios, es aconsejable pasar las verduras terminadas con un colador fino o picarlas con una licuadora, y no frotar con un triturador o un tenedor, ya que es posible que el estómago del bebé no pueda hacer frente a las fibras grandes. Las verduras picadas se diluyen con caldo hasta obtener la consistencia de una crema agria espesa: aproximadamente 100 g de caldo agregan 30 ml de masa. No se apresure a agregar grasas vegetales al puré ya preparado inmediatamente desde la primera alimentación, sino diluirlo con caldo o con su propia leche. Si se prepara un puré de papa mixto, no debe exceder la mitad del volumen, ya que este es un alimento pesado para un bebé.
Paso 4
Los bebés aún no tienen receptores de sal, por lo que es mejor no salar los alimentos. Comience con alimentos complementarios con verduras, porque el bebé se acostumbra más a ellas después de las frutas dulces. Si el niño se niega a comer, entonces aún no está listo para tales alimentos complementarios. Al principio, el puré de papas se prepara con solo una verdura o fruta, agregando gradualmente otras. Esto le ayudará a comprender qué verduras no son adecuadas para su pareja, le causan alergias o aumentan los gases en los intestinos.
Paso 5
Es mejor hacer puré de manzana con frutas crudas, preferiblemente verdes, ya que provocan menos alergias en los niños. Pero, si las frutas crudas no le convienen, hornee en el microondas con la función de baño maría, ya que las frutas se secan en un horno normal.
