Al final del primer año de su vida, el bebé, que comienza a moverse activamente y a crecer rápidamente, ya no tiene suficiente leche materna. Un organismo en crecimiento requiere más variedad. A los 10-11 meses, es el momento de presentarle a su bebé nuevos productos que le brindarán todo lo más útil y necesario para su pleno desarrollo.
¿Salir o continuar?
Más cerca del año, la mayoría de las madres deciden terminar la "épica" con la lactancia. Esto se debe al hecho de que la leche materna ya no puede saturar al bebé como antes. La "alimentación" en este período pasa a un estado diferente. Esto ya no es alimentación, sino simplemente alivio psicológico para mamá y bebé, una forma de estar solos, de relajarse. El bebé se acuesta principalmente sobre el pecho por inercia y no porque quiera comer.
Por lo tanto, la madre debe determinar claramente si continuará amamantando o si transferirá al niño por completo a la comida para adultos.
Presentando nuevos productos y platos
Al transferir a un niño a un nuevo curso de nutrición, debe ser muy cuidadoso y constante. El menú debe ampliarse gradualmente. Cada producto debe ser "probado" por el estómago del bebé. Si el nuevo alimento no causa ninguna reacción alérgica, puede introducir algo nuevo de forma segura.
La mayoría de los niños de 10 a 11 meses ya están familiarizados con los jugos, las compotas y el puré para bebés de los tarros. Pero el desarrollo requiere fibra, proteínas y carbohidratos. Por tanto, el menú infantil debe ser lo más variado posible. Las comidas para niños se diferencian de las de los adultos en la forma en que se preparan. Los alimentos deben estar tiernos, no firmes, frescos y limpios.
Carne
El plato principal que debe introducirse en la dieta del niño es la carne. Este producto es rico en todas las vitaminas y minerales que ayudan al desarrollo de los intestinos. Su estructura fibrosa ayuda a regular las heces del bebé, satura el cuerpo de hierro.
Los platos de carne deben ser magros. Sin grasa, manteca de cerdo: un estómago pequeño imperfecto puede reaccionar mal al exceso de colesterol.
Además de la sopa, puedes hacer empanadas o albóndigas al vapor. Cocinar es rápido y sencillo. Se agrega un poco de pan y leche a la carne picada. A partir de esto, se vuelve muy suave y el niño puede masticar fácilmente trozos pequeños. La carne picada se puede hacer no solo de ternera, sino también de pavo, pollo y pescado.
No triture ni bata toda la comida. A los 10-11 meses, un niño a menudo tiene hasta ocho dientes. Por lo tanto, debe aprender a usarlos: masticar alimentos, desarrollar la mandíbula.
Productos lacteos
La base de la dieta son los productos lácteos. El kéfir, la leche horneada fermentada, la leche y el requesón deben consumirse a diario. Puedes hacer cuajada blanda tú mismo. El requesón casero está hecho de crema agria y leche. Los ingredientes se mezclan, se insisten en un lugar cálido (por ejemplo, en una batería) durante 5-6 horas y luego se hierven en un baño de agua. La masa resultante se decanta. El requesón resulta sorprendentemente tierno. Por cierto, puedes agregar un poco de fruta rallada o simplemente azúcar. Y a partir del requesón comprado, puede hacer una cazuela de cuajada con la adición de frutos secos dulces. Pero también deben cortarse finamente o enrollarse en una picadora de carne.
Una parte integral de la nutrición del bebé es la papilla de leche (para las alergias, puede cocinar papilla en agua). Los cereales instantáneos se sustituyen por cereales "reales". Si el bebé está harto del sabor de la papilla, puedes ofrecerle sopa de fideos para el desayuno, cocida, también en leche.
También se puede dar leche como producto, pero se debe hervir. Existe la opinión de que la leche de vaca fresca no es deseable para un niño. Es posible que el estómago de un niño no pueda hacer frente a un producto graso de este tipo.
Frutas y vegetales
Asegúrese de incluir verduras y frutas frescas en la dieta de los niños. Las verduras se pueden utilizar para hacer guisos y otros platos vitamínicos. Por ejemplo, ralle una zanahoria y sazone con crema agria y azúcar.
Los niños adoran especialmente las mezclas de frutas. Los trozos de fruta dura se pueden rallar o picar en una licuadora. Si la fruta está aromatizada con yogur casero, obtienes un plato poco realista y sabroso que el bebé definitivamente comerá.
Menú de muestra para un niño de 10-11 meses
La primera alimentación es de 7-8 horas. Requesón, jugo o compota (esta alimentación se puede combinar con la leche materna).
La segunda toma es de 10 horas. Gachas de leche o sopa de fideos, té.
La tercera toma es de 14 horas. Verduras con carne, pan, jugo.
La cuarta alimentación es de 18 horas. Tortilla, ensalada de frutas, compota.
Quinta alimentación: 22 horas. Kissel con galletas de bebé.
Más cerca del año, muchos productos diferentes están presentes en la dieta del niño. Con ellos se pueden preparar una gran variedad de platos deliciosos y saludables. Es hora de mostrar tu imaginación.
